3대째 내려오는 황해도식 메밀냉면의 진수를 담은 ‘황해순모밀냉면’을 소개합니다.생활의 달인 987회 – 은둔식달에 출연해 화제를 모은 이곳은 오후 4시에도 웨이팅이 필수일 정도로 뜨거운 인기를 자랑합니다. 방송에 나온 달인의 비법과 가게 정보를 한눈에 아래에서 확인하세요! 위치·길찾기 바로가기👆 황해순모밀냉면 가게 기본 정보상호: 황해순모밀냉면주소: 인천 남동구 구월말로 92 (만수동 895-41)전화: 032-464-8349영업시간: 매일 10:30 - 21:00주차: 인근 공용주차장 이용 위치·길찾기 바로가기👆 황해도식 메밀냉면의 비밀겉껍질째 곱게 빻은 순메밀가루에 물·소금만 더해 반죽을 시작합니다.달인은 무릎으로 꾹꾹 눌러 반죽해 찰기를 살리고, 주문 즉시 국수를 뽑아 쫄깃·..