서울 종로구에 위치한 60년 전통 노포 중식당 ‘신승관’. 3대째 이어온 가업으로 청양고추 짜장면, 비취 탕수육, 삼선짬뽕 등 중식의 정석을 선보입니다. 오늘N 2558회 격파! 중식로드에 소개된 신승관의 역사와 대표 메뉴를 살펴보세요. 📍 신승관 위치보기 🍜 1964년부터 이어온 3대 가업, 신승관 매장정보신승관은 1964년 대만 화교 출신 할아버지가 시작해 아버지를 거쳐 현재 3대째 장수영 대표가 운영 중인 전통 중식당입니다. 처음 문을 열었을 당시만 해도 작은 노포였지만, ‘정직하게 살자’는 가훈과 ‘신선한 재료로 정성껏 조리하는 음식이 가장 맛있다’는 사훈을 지켜온 덕분에 지금까지 명맥을 이어오고 있습니다.피맛골 재개발과 같은 큰 변화를 겪으며 매장을 이전해야 했던 적도 있었지만, ..