오늘N 2511회 ‘격파 중식로드’ 방송에 소개된 용산 중식 맛집! 짬뽕 국물에 달걀볶음밥을 말아 먹는 이색 국밥, 중화 국밥의 비법이 공개됩니다. 색다른 중식의 변신, 지금 아래에서 확인해보세요! 위치 보기 & 음료쿠폰 받기🍹 오늘N 2511회 격파! 중식로드 짬뽕 국물에 볶음밥을? 중화 국밥 탄생!서울 용산구의 중식당 ‘중화객잔 수’에서만 만날 수 있는 독특한 메뉴! 방송에서는 ‘중식당에 국밥이?’라는 말처럼, 해물짬뽕 국물에 달걀볶음밥을 넣은 이색 요리 ‘중화 국밥’이 소개되었습니다. 🍚 중화 국밥의 2가지 비법첫째, 밥은 흰쌀밥이 아닌 달걀볶음밥!기름과 달걀로 코팅된 볶음밥은 국물에 퍼지지 않고, 고소함이 배가됩니다.둘째, 육수는 돼지·해물 아닌 ‘닭 육수’!담백한 맛을 위..