전현무계획2 대구 대명동 숯불막창과 절창 맛집 진해숯불막창

전현무계획2 33회 대구편에서 전현무도 극찬한 ‘진해숯불막창’! 대구 남구 성당로 위치, 40년 내공의 숯불막창과 국내 유일 절창 메뉴, 자세한 메뉴와 위치, 영업시간까지 한 번에 아래에서 확인하세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

🔥 대구 찐 로컬 막창 맛집 (전현무계획2 33회)

대구의 보물 음식이라 불리는 막창! 무려 600곳이 넘는 막창집 중에서도 현지인들이 인정한 진짜 로컬 맛집, 바로 진해숯불막창이 전현무계획2 33회 대구편에 소개되었습니다.

 

 

 

진해숯불막창 매장정보 

• 상호: 진해숯불막창
• 주소: 대구 남구 성당로 272 (대명동 2284-37)
• 영업시간: 17:00 ~ 01:00 (매주 일요일 휴무)
• 전화: 053-253-3795

 

 

 

 

 

 

 

진해숯불막창 메뉴 & 가격

• 돼지막창 10,000원
• 소막창 11,000원
• 생삼겹 10,000원
• 목살 10,000원
• 절창 12,000원 (국내 유일 판매, 희귀부위)
• 된장찌개 3,000원

 

 

 

 

 

진해숯불막창만의 특별함

• 국내 유일 ‘절창’ 판매 – 막창 중에서도 매우 귀한 부위로, 전국에서도 이 집에서만 맛볼 수 있습니다.
• 40년 전통 – 숙련된 기술과 노하우로 잡내 없이 신선한 막창/절창을 숯불 화로에 바로 구워냅니다.
• 특제 막장 – 전통 방식 그대로 만든 진한 막장 소스에 찍어 먹는 맛, 단골들이 극찬!
• 전현무도 감탄, “이거 칼솟타다 아니냐” 멘트로 방송 화제!

 

 

 

현지인 리뷰 요약

• 막창과 절창이 숯불 향 가득, 쫄깃하고 잡내가 전혀 없음
• 특제 막장이 중독적이라 밥도둑
• 로컬 분위기와 사장님의 정성 가득 서비스
• 방송 직후 웨이팅 많으니 시간 여유 두고 방문 추천

 

 

위치 및 주차

• 위치: 대구 남구 성당로 272 (네이버지도 바로가기)
• 근처 골목 및 공영주차장 이용 가능 (도보 5분 이내)

 

 

대구에서 진짜 막창을 찾는다면, 꼭 한 번 방문해보세요! 웨이팅 전에 방문 예약은 필수! 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

대구를 대표하는 음식 하면 빠질 수 없는 것이 바로 ‘막창’입니다. 수많은 막창집이 즐비한 대구에서도 현지인들 사이에서 진짜로 인정받는 로컬 맛집이 있는데, 바로 대구 남구 대명동에 위치한 진해숯불막창입니다. 이곳은 단순히 오래된 집이 아닌, 40년 내공의 노하우와 전통을 지닌 막창 전문점으로, 600여 곳이 넘는 대구 막창집 중에서도 독보적인 인기를 누리고 있습니다.

 

진해숯불막창이 더욱 특별한 이유는 국내에서 유일하게 **‘절창’**이라는 희귀 부위를 판매한다는 점입니다. 일반적으로 막창은 돼지의 대창 끝부분을 의미하지만, 절창은 이 중에서도 소량만 얻을 수 있는 진귀한 부위로, 부드러우면서도 쫄깃한 식감, 그리고 특유의 고소한 맛이 일품입니다. 전국을 통틀어 절창을 정식 메뉴로 내는 집은 손에 꼽을 정도이며, 이 때문에 미식가들은 일부러 진해숯불막창을 찾기도 합니다.

 

전현무계획2 33회 대구편 방송에서는 MC 전현무도 진해숯불막창을 직접 방문해 그 맛을 체험했습니다. 전현무는 “사장님 진짜 대단하시다. 이건 칼솟타다 아니냐?”라며, 스페인식 고급 요리인 칼솟타다와 비교할 만큼 높은 평가를 남겼습니다. 실제로 현장에서 숯불에 막창과 절창이 구워지는 모습, 연기와 함께 퍼지는 고소한 향, 잘 익은 막창을 특제 막장에 찍어 먹는 순간까지 방송을 통해 생생하게 전해졌습니다.

 

이곳의 막창, 절창은 사장님이 직접 매일 손질해 잡내 없이 깔끔하고 신선함이 남다르며, 오랜 전통으로 만들어진 특제 막장은 감칠맛을 한층 더해줍니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감에, 숯불향이 더해져 막창 초심자는 물론 마니아들도 극찬합니다. 실제로 현지 단골들은 “여기 막창은 절대 냄새가 없고, 막장이 너무 맛있어서 밥 비벼 먹어도 꿀맛”이라며 추천합니다.

 

진해숯불막창의 메뉴는 돼지막창(10,000원), 소막창(11,000원), 생삼겹(10,000원), 목살(10,000원), 절창(12,000원), 그리고 식사 메뉴로 된장찌개(3,000원)까지 다양하게 준비되어 있습니다. 점심보다는 저녁 술자리, 회식, 가족 외식 손님이 많은데, 평일 저녁이나 주말에는 웨이팅이 생길 수 있으니 참고하세요. 영업시간은 오후 5시부터 새벽 1시까지이며, 매주 일요일은 휴무입니다. 위치는 대구 남구 성당로 272(대명동 2284-37)로, 인근에는 공영주차장 및 골목 주차도 가능합니다. 문의: 053-253-3795

 

방송 이후 더 많은 관심을 받으면서 멀리서 일부러 찾아오는 손님들도 많아졌습니다. 진해숯불막창은 로컬의 정겨움, 오래된 단골들의 이야기, 그리고 푸짐한 인심까지 모두 느낄 수 있는 곳입니다. 진짜 대구 막창의 진수를 경험하고 싶거나, 희귀 부위 절창이 궁금하다면 반드시 방문해볼 만한 맛집입니다.

 

네이버 지도 위치 및 상세 정보는 여기서 확인하세요. 대구 진해숯불막창, 40년 내공의 막창 맛과 함께 행복한 추억 만들어보세요!

 

 

 

 

 

 

전현무의 계획2 프로그램 소개

 

‘전현무의 계획2’는 방송인 전현무가 대한민국 방방곡곡을 누비며 각 지역의 명물, 로컬 맛집, 숨은 소상공인, 특별한 직업인, 독특한 일상을 직접 체험하고 소개하는 신개념 리얼 예능 프로그램입니다.

 

 

 

 

 

 

 

매회 전현무 특유의 유쾌하고 진솔한 입담과 관찰력으로 현장 곳곳을 누비며, 전국의 소박하지만 빛나는 현장들을 발굴해냅니다. 단순 먹방이나 여행에 그치지 않고, 지역 경제와 전통의 가치, 소상공인의 땀과 이야기를 함께 전하며 시청자들에게 깊은 공감과 재미, 따뜻한 위로를 선사합니다.

특히 ‘전현무의 계획2’는 제작진이 의도적으로 화려한 연출 대신, 리얼한 현장감을 살리는 촬영 방식과 전현무의 자연스러운 인간미를 극대화해 남녀노소 모두가 편하게 볼 수 있는 것이 장점입니다.
매주 새로운 지역, 새로운 인물, 다양한 삶의 방식이 전현무만의 시선으로 소개되며, 시청자들에게 숨은 국내 명소와 맛집, 인생 이야기를 전해주고 있습니다.
지역을 사랑하는 모든 이에게 강력 추천하는 프로그램입니다.

 

 

전현무계획2 대구편 가게정보(32회 및 33회) 

 

☞ 대구 대명동 숯불막창과 절창 맛집

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※ 본 포스팅은 방송 정보와 현장 소개를 바탕으로 대가 없이 작성된 정보성 콘텐츠입니다.