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전현무계획2 35회 충남 서산편! 전현무와 곽튜브가 ‘충남의 딸’ 이영자가 강력 추천한 47년 전통의 냉면 맛집 ‘원조부석냉면’을 찾아갑니다. 생강 육수의 깊은 맛이 살아있는 부석냉면, 지금 바로 아래에서 확인해보세요.
전현무계획2 35회, 충남 서산으로 떠나다
2025년 6월 27일(금) 밤 9시 10분 방송되는 MBN·채널S 공동 제작 예능 ‘전현무계획2’ 35회에서는 전현무와 곽튜브(곽준빈)가 충남 서산을 방문해 진정한 향토 음식 여행을 떠납니다. 이번 회차에서는 서산 부석면에서 47년째 냉면 한 길만을 걸어온 ‘원조부석냉면’이 소개되며, 이영자가 직접 ‘인생 냉면’으로 추천한 곳이기도 합니다.
전현무와 곽튜브는 방송 초반부터 “서산 냉면은 뭐가 다를까?”라는 호기심을 품고 매장을 찾았으며, 냉면 육수를 맛본 후 “생강향이 확 들어온다”, “진짜 깔끔하다”며 감탄을 연발했습니다.
47년을 지켜온 서산 향토 냉면집
서산시 부석면 취평2길에 위치한 ‘원조부석냉면’은 지역 주민들의 입맛은 물론 타지인들에게도 유명한 냉면 전문점입니다. 오직 냉면 한 메뉴로 승부를 보아온 이곳은 수십 년 동안 레시피를 지켜온 원조의 품격을 느낄 수 있는 공간입니다.
메뉴는 단출합니다. 물냉면 9,000원 / 비빔냉면 10,000원. 단순한 구성 속에서도 정성스러운 면발과 깊은 맛의 육수가 방문객들의 발길을 사로잡습니다. 특히 비빔냉면은 양념장과 면발이 절묘하게 어우러지며, 고명으로 올라간 계란과 오이가 맛의 밸런스를 더합니다.
서산 생강 육수의 깊은 풍미를 담다
이곳의 가장 큰 특징은 바로 육수에 서산 지역 특산물인 생강이 들어간다는 점입니다. 일반적인 냉면 육수에서 느낄 수 없는, 톡 쏘면서도 깔끔한 뒷맛이 입안에 맴돌아 해장이나 더운 날씨에 제격입니다.
생강의 향은 부담스럽지 않고 은은하게 퍼져나가며, 면과 함께 넘기면 속까지 시원해지는 느낌을 줍니다. 이런 특별한 육수 덕분에 한 번 맛을 본 사람은 계절과 관계없이 이곳을 다시 찾게 된다고 합니다.
원조부석냉면 위치 및 방문 정보
- 상호명: 원조부석냉면
- 주소: 충청남도 서산시 부석면 취평2길 15-10
- 영업시간: 매일 09:00 ~ 16:30 (라스트오더 16:00)
- 전화번호: 041-662-4128
- 주차: 매장 앞 주차 가능
방문 전 알아두면 좋은 팁
1️⃣ 오전 시간대 방문 권장: 점심 시간 이후에는 웨이팅이 발생할 수 있으니 가급적 오전 방문을 추천합니다.
2️⃣ 날씨 상관없이 인기: 냉면 맛집이지만, 생강 육수 덕분에 겨울철에도 찾는 손님이 많습니다.
3️⃣ 단체 방문 시 전화 문의 필수: 좌석이 제한되어 있으므로 단체 방문 시 사전 예약 또는 전화 문의를 권장드립니다.
단순한 맛집 소개를 넘어, 향토 음식의 정수를 담은 '전현무계획2'의 이번 서산편은 보는 이로 하여금 직접 발걸음을 옮기게 만듭니다. 이영자 추천, 전현무 검증의 조합으로 ‘원조부석냉면’은 다시 한 번 충남 서산의 자존심으로 자리매김했습니다. 올여름, 특별한 냉면 한 그릇을 찾고 있다면 이곳이 정답입니다.
MBN·채널S 공동 제작 예능 프로그램 ‘전현무계획2’ 35회에서는 충남 서산을 배경으로 전현무와 곽튜브(곽준빈)의 먹방 여행이 펼쳐집니다. 특히 이번 회차에서는 ‘충남의 딸’ 이영자가 강력 추천한 47년 전통의 냉면 맛집, 원조부석냉면이 소개돼 화제를 모으고 있습니다.
충청남도 서산시 부석면에 위치한 원조부석냉면은 1970년대 후반부터 한 자리를 지켜온 지역 대표 냉면집입니다. 서산은 원래 생강의 주산지로 유명한데, 이 집은 그 생강을 육수에 접목해 독특한 풍미를 완성했습니다. 일반적인 동치미 육수나 고기육수와는 달리, 생강이 들어간 맑은 육수는 첫맛은 깔끔하고, 끝맛은 톡 쏘는 청량감이 살아 있습니다.
대표 메뉴는 물냉면(9,000원)과 비빔냉면(10,000원) 두 가지로, 면발은 직접 뽑은 듯한 탱탱한 식감이 특징이며, 비빔냉면의 양념장은 맵지 않으면서도 중독적인 단맛이 일품입니다. 여름철뿐 아니라 사계절 손님이 끊이지 않는 이유이기도 합니다.
영업시간은 오전 9시부터 오후 4시 30분까지이며, 오후 4시 이후에는 주문을 받지 않으니 유의해야 합니다. 매장 앞에 주차 공간도 마련되어 있어 자가용 방문이 편리하며, 네이버 지도를 통해 위치를 쉽게 확인할 수 있습니다.
전현무와 곽튜브는 방송 중 이곳 냉면의 맛에 놀라움을 표현하며, “이건 생강 싫어하는 사람도 반할 맛”, “속이 시원해지는 냉면”이라며 극찬을 아끼지 않았습니다. 방송 이후 이 맛집은 다시 한 번 전국 냉면 애호가들의 ‘버킷리스트’로 떠오를 전망입니다.
향토 음식에 대한 진심과 세월이 만든 깊은 맛. 서산을 방문할 계획이 있다면, ‘전현무계획2’가 소개한 이곳 원조부석냉면을 꼭 방문해보시길 추천드립니다.
전현무계획2 프로그램 소개
MBN·채널S 공동 제작 예능 ‘전현무계획2’! 전현무와 곽튜브가 전국 방방곡곡을 누비며 길바닥 위에서 펼치는 진짜 먹방과 리얼 케미를 담은 먹큐멘터리. 프로그램 전체 콘셉트와 매력을 소개합니다.
진짜 현장, 진짜 먹방, 진짜 이야기
‘전현무계획2’는 MBN과 채널S가 공동으로 제작한 본격 리얼 먹큐멘터리 예능 프로그램입니다. 방송인 전현무와 인기 유튜버 곽튜브(곽준빈)가 전국 각지를 찾아가 맛집을 탐방하고, 그 속에서 펼쳐지는 사람 냄새 나는 이야기와 진짜 먹방을 보여줍니다.
‘기획 없는 계획’, 그래서 더 재밌다
이 프로그램의 가장 큰 매력은 바로 **대본 없는 자연스러움**입니다. 정해진 계획 없이, **길바닥에서 직접 부딪히는 먹거리 탐방기**를 통해 매회 예측 불가한 상황이 펼쳐집니다. 전현무 특유의 재치 있는 진행과 곽튜브의 신선한 리액션이 어우러져 **웃음과 정보, 감동까지 모두 담은 예능**으로 자리잡았습니다.
시청자 리뷰 "사장님들이 기피하는 방송"?
‘전현무계획2’는 매 회차 전국의 숨은 맛집, 전통시장, 30년 이상 된 노포를 소개하며 방송 직후 매장에 긴 웨이팅이 생기는 진풍경을 만들어냅니다. 시청자들은 “방송 보면 당장 가보고 싶어진다”, “전현무-곽튜브 조합 찰떡이다” 등의 반응을 보이며 매주 금요일을 기다리고 있습니다.
프로그램 기본 정보
- 방송사: MBN, 채널S 공동 제작
- 방송 시간: 매주 금요일 밤 9시 10분
- 출연자: 전현무, 곽준빈(곽튜브)
- 장르: 리얼 먹방·예능 다큐멘터리
- 방송 특징: 대본 없는 현장 밀착형 식도락 여행기
왜 '전현무계획2'인가?
‘전현무계획’ 시즌1은 스튜디오 기반 예능이었지만, 시즌2는 아예 길 위로 나왔다는 점에서 큰 차별점이 있습니다. 지역민과의 자연스러운 소통, 예상치 못한 변수들, 갑작스러운 우천 속 먹방, 즉흥 Q&A 등은 진짜 사람 사는 냄새를 전달합니다. 이것이 ‘계획 없는 계획’의 진짜 묘미이자, **시청률을 이끄는 힘**입니다.
이 프로그램을 즐기는 방법
매주 방송을 본 후, 소개된 맛집을 따라 가보는 '전현무 성지순례'를 떠나보세요. 유튜브 ‘채널S’ 공식 채널에 올라오는 하이라이트 클립도 즐기며 다시보기+후기 콘텐츠도 활용하면 더 풍성한 시청이 가능합니다.
※ 본 포스팅은 MBN·채널S 방송 정보 및 현장 방문 리뷰를 바탕으로 작성된 순수 정보성 콘텐츠이며, 금전적 대가 없이 정리된 자료입니다.