오늘N 위대한 일터 대전 유성구 하루 30그릇 한정 집밥 비빔밥 맛집 팔도비빔밥

오늘N 2504회 위대한 일터에 소개된 대전 유성구 어은동에 위치한 ‘팔도비빔밥’은 자급자족 재료로 만든 하루 30그릇 한정 비빔밥으로 유명합니다. 정성 가득한 집밥 한 상, 가게 위치와 메뉴 정보, 방송 내용을 지금 아래에서 확인해보세요.

 

 

 

 

 

 

 

📌 팔도비빔밥 가게 기본 정보

• 상호명: 팔도비빔밥
• 주소: 대전광역시 유성구 어은로 56 지하 1층
• 전화번호: 0507-1434-9707
• 영업시간: 평일 11:30 ~ 14:00 (점심만 운영)
• 정기휴무: 매주 토요일, 일요일

 

 

 

🥘 하루 30그릇 한정, 진짜 집밥 비빔밥

‘팔도비빔밥’은 문 열기 무섭게 매진되는 한정 비빔밥 맛집입니다. 단 30그릇만 제공되며, 그날 새벽에 직접 수확한 100% 국내산 채소와 집에서 기른 유정란이 들어갑니다. 정성 가득한 된장, 고추장, 간장 등 양념도 모두 직접 담가 사용합니다.

 

 

 

 

 

🍲 한우곰탕 & 한우육개장 – 포장 가능 안내

가마솥에서 2시간 이상 정성껏 끓여낸 한우곰탕과 한우육개장은 매장에서의 식사뿐 아니라 포장 구매도 가능합니다.

• ✅ 포장은 기본 2인분 이상부터 가능
• ✅ 밥은 포함되지 않음 (국물 요리 단품 구성)
• ✅ 전화 주문 또는 현장 방문 시 문의

마늘, 파뿌리, 다시마 등으로 깊게 우려낸 국물은 속을 편안하게 해주는 집밥 같은 맛으로 정평이 나 있습니다.

 

 

 

 

📺 오늘N 2504회 방송 요약

2025년 6월 2일 방송된 오늘N 위대한 일터 코너에서는 ‘팔도비빔밥’의 자급자족 철학과 가족 이야기까지 소개됐습니다. 주인장 이연숙(69) 씨는 매일 새벽 5시에 직접 밭에 나가 신선한 채소를 수확하며, 모든 재료를 정성껏 준비합니다.

특히 이 가게는 사업 실패 후 방황하던 아들(47세)에게 부모가 힘을 모아 제2의 인생을 선물한 공간으로, 한 가족의 회복과 따뜻한 희망이 깃든 ‘진짜 일터’로 감동을 전했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

🔎 방문 전 유의사항

• ✔️ 하루 30그릇 한정 판매 – 오픈 시간 맞춰 방문 추천
• ✔️ 점심시간 한정 운영 – 오후에는 식사 불가
• ✔️ 곰탕·육개장 포장 가능 (2인분 이상) – 전화로 사전 확인 권장

 

 

 

 

 

 

대전 유성구 어은동에 위치한 ‘팔도비빔밥’은 방송 후 큰 화제를 모은 집밥 맛집으로, 오늘N 2504회 <위대한 일터> 코너에 소개되며 그 특별함이 주목받았습니다. 이곳은 하루 단 30그릇만 한정 판매하는 비빔밥으로 입소문을 탔습니다. 그 이유는 모든 재료를 자급자족하기 때문입니다. 주인장 이연숙(69) 씨는 매일 새벽 5시에 직접 밭으로 나가 1,000평 규모의 밭에서 채소를 수확하고, 된장·고추장·간장 같은 양념도 모두 손수 담가 사용합니다. 심지어 유정란도 집에서 기른 닭이 낳은 것을 사용하니 그야말로 ‘정성 가득한 집밥’이라 할 수 있습니다.

 

 

메인 메뉴인 비빔밥 외에도 한우 투뿔을 사용해 가마솥에서 2시간 이상 정성껏 끓여내는 한우곰탕과 육개장도 인기를 끌고 있습니다. 특히 곰탕과 육개장은 기본 2인분 이상부터 포장 구매도 가능하며, 밥은 별도 구성입니다. 속을 편안하게 해주는 깊은 국물 맛 덕분에 재방문 손님도 많은 편입니다.

 

 

 

이 식당이 더욱 주목받는 이유는 ‘가족의 회복 이야기’ 때문입니다. 사업 실패 후 4년간 방황하던 아들 주성호(47) 씨에게 부모님이 식당을 함께 운영할 기회를 주며 제2의 인생을 열어준 따뜻한 공간이기 때문입니다. 맛과 정성, 가족의 진심이 어우러진 이곳은 그야말로 ‘위대한 일터’라는 말이 아깝지 않은 장소입니다.

 

 

 

팔도비빔밥은 평일 점심시간인 11시 30분부터 14시까지만 영업하며, 매주 토요일과 일요일은 휴무입니다. 방문 시에는 오픈 시간에 맞춰 가는 것이 좋으며, 곰탕 포장은 전화로 문의하는 것이 안전합니다. 방송 이후 더욱 붐빌 수 있으니 참고하세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘N 2504회 방송 코너 총정리 – 촌집 한옥부터 자급자족 비빔밥까지

2025년 6월 2일 방송된 오늘N 2504회에서는 감동과 실용을 아우르는 네 가지 이야기가 소개되었습니다. 안동의 로망 한옥, 대전 자급자족 비빔밥 맛집, 양평에서 생긴 특별한 부녀 인연, 그리고 동안 건강관리 비법까지! 아래에서 방송에 나온 모든 장소 정보를 상세히 확인하세요.

 

 

 

 

 

 

🏡 [촌집 전성시대] 내 생에 처음 고친 한옥

• 장소명: 이사빛1968 한옥스테이
• 주소: 경북 안동시 동흥4길 17-6
• 전화: 0507-1320-3543
• 예약: 네이버 예약 바로가기
• 핵심 내용: 57년 된 폐가를 가족의 세컨하우스로 리모델링한 아담한 한옥. 겹처마, 툇마루, 서까래, 전통 창과 통창까지 감성을 더한 ‘로망 실현’ 공간.

🍚 [위대한 일터] 하루 30그릇 자급자족 비빔밥 – 팔도비빔밥

• 상호명: 팔도비빔밥
• 주소: 대전 유성구 어은로 56 지하 1층
• 전화: 0507-1434-9707
• 영업시간: 평일 11:30 ~ 14:00 (주말 휴무)
• 위치 보기: 지도 링크
• 핵심 내용: 하루 단 30그릇만 판매되는 비빔밥. 직접 재배한 채소, 유정란, 수제 양념으로 만든 ‘진짜 집밥’. 곰탕·육개장은 포장 가능 (2인분 이상, 밥 별도). 사업 실패 후 아들을 위한 가족 재기의 일터.

🍶 [수상한 가족] 내 동생에게 또 다른 아버지가 있다? – 양평맑은술도가

• 장소명: 양평맑은술도가
• 주소: 경기 양평군 용문면 덕촌리 69-3
• 전화: 031-773-8870
• 영업시간: 매일 10:00 ~ 18:00 (※ 외부행사 시 문 닫을 수 있음)
• 위치 보기: 지도 바로가기
• 막걸리 주문: 온라인 주문하기
• 핵심 내용: 귀농한 동생과 이웃 94세 어르신의 감동 실화. 코피 흘리는 어르신을 구한 인연이 ‘수양아버지’가 되며 생긴 특별한 가족 이야기.

💪 [세상 속으로] 동안 미모 건강관리 비법 – 종로연세의원

• 상호명: 종로연세의원
• 주소: 서울 종로구 종로 272, 동대문종합시장 신관 7층
• 전화: 02-745-3388
• 영업시간: 평일 09:00~18:00 / 토 09:00~15:00 / 일요일 휴무
• 예약 링크: 네이버 예약
• 핵심 내용: 혈당 전단계 진단 이후, 아몬드·캐슈넛 버터 섭취로 건강관리와 체중관리 성공! 낮은 GI지수 식품으로 포만감·동안미모 유지 비법 전수.

 

 

 

※ 본 포스팅은 방송 정보와 현장 소개를 바탕으로 대가 없이 작성된 정보성 콘텐츠입니다