생활의 달인 프랑스빵 달인 강남 프랑스빵 맛집 메종알리스

프랑스 제빵학교 출신 달인의 손맛! 서울 강남구에서 만나는 전통 프랑스식 깜빠뉴와 플랑, <메종알리스>. 생활의 달인에 소개된 빵 맛집 정보와 매력 포인트를 지금 확인하세요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서울 강남구 프랑스빵 맛집 메종알리스! 생활의 달인에 출연한 서용석 달인이 만드는 천연발효 깜빠뉴와 프랑스식 에그타르트 ‘플랑’으로 유명한 곳. 건강한 맛과 깊은 풍미, 그리고 정성 가득한 정통 프랑스 제빵을 경험해보세요.

 

 

 

 

 

 

 

📍 메종알리스 Maison Alice 정보

 

• 주소: 서울 강남구 삼성로119길 14 주호빌딩
• 전화번호: 02-517-0204
• 영업시간: 매일 08:30 - 21:00
• 주차: 무료

 

 

 

 

 

 

🥖 프랑스 정통 제빵의 진수, <메종알리스>

 

프랑스 현지에서 직접 제빵 기술을 배운 서용석 달인이 운영하는 생활의 달인 선정 프랑스빵 전문점 ‘메종알리스’는 주말마다 긴 줄이 늘어설 만큼 빵 마니아들 사이에서 유명한 곳입니다.

이곳의 대표 메뉴는 장시간 실온 발효로 깊은 풍미를 자랑하는 깜빠뉴와 버터향 가득한 프랑스식 에그타르트 ‘플랑’. 푸딩처럼 부드러우면서도 크림의 농도가 살아있는 플랑은 입안에서 사르르 녹아내리는 식감으로 큰 사랑을 받고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

🍞 건강한 빵을 위한 철학

 

메종알리스는 프랑스 전통 천연발효종을 사용해 빵을 만듭니다. 오랜 시간 냉장 발효를 거쳐 소화가 잘되고 풍미가 깊은 빵으로 완성되며, 주력 제품인 오르방, 깜빠뉴, 바게트는 그 맛이 프랑스를 그대로 담고 있다는 평을 받고 있습니다.

서용석 달인은 “빵 하나에도 정성과 철학을 담는다”는 마음으로 매일 레시피를 연구하며, 손님들에게 프랑스 현지의 진짜 맛을 선물하고자 노력하고 있습니다.

 

 

 

 

 

🎁 메종알리스 이런 분들께 추천드려요!

 

• 프랑스 정통빵을 맛보고 싶은 분
• 선물용 고급 빵을 찾는 분
• 도장 깨기처럼 강남 빵집 투어를 하는 분
• 플랑, 깜빠뉴, 바게트를 좋아하시는 분

 

 

 

 

☕메종알리스 분위기 & 인기 메뉴 키워드

 

분위기: 친절한, 다양한, 깔끔한, 여유, 정성
인기토픽: 샌드위치, 플랑, 깜빠뉴, 바게트, 커피

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서울 강남구 삼성로119길에 위치한 <메종알리스>는 ‘생활의 달인’에 출연한 프랑스빵 달인 서용석 씨가 운영하는 프리미엄 수제 빵집입니다. 프랑스의 유명 제빵학교 출신인 그는 매일 직접 반죽을 손질하며, 천연발효종을 활용한 전통 프랑스 방식으로 빵을 굽고 있습니다. 이곳은 단순한 빵집을 넘어, 프랑스 현지의 맛과 향을 서울 강남 한복판에서 체험할 수 있는 공간입니다.

 

 

 

 

대표 메뉴는 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 자랑하는 깜빠뉴와 **달콤하면서도 부드러운 프랑스식 에그타르트인 ‘플랑’**입니다. 깜빠뉴는 장시간 실온 발효를 거쳐 특유의 시큼함이 덜하고 고소한 맛이 진하게 느껴집니다. 플랑은 푸딩과 에그타르트의 장점을 결합한 디저트로, 크림의 진한 풍미와 부드러운 식감이 입안을 감싸며 특별한 만족감을 줍니다. 주말이면 이 두 가지를 맛보기 위해 많은 손님들이 줄을 서는 진풍경이 펼쳐지곤 합니다.

 

 

 

<메종알리스>는 ‘빵은 정성’이라는 철학을 바탕으로 모든 제품에 최선을 다해 정성을 담고 있습니다. 사용되는 재료는 모두 엄선된 국내산 밀과 천연 효모이며, 발효 시간도 충분히 확보하여 빵의 소화가 잘 되고 속이 편안하다는 평가를 받고 있습니다. 깔끔하고 아담한 공간에서는 여유롭게 커피와 함께 빵을 즐기실 수 있어, 이곳이 단순한 제과점이 아닌 ‘강남 속 작은 프랑스’라는 인상을 주고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

무료 주차 공간도 마련되어 있어 접근성이 뛰어나며, 선물용 포장도 정성스럽게 준비되어 있어 소중한 분께 드리는 고급 선물로도 안성맞춤입니다. <메종알리스>는 강남에서 진짜 프랑스빵을 찾고 계신 분들께 꼭 추천드리고 싶은 맛집입니다. 프랑스 전통 제빵 방식 그대로의 정통 빵을 맛보고 싶으시다면, 이곳에서 그 특별한 경험을 해보시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

✅ 생활의 달인 프로그램 소개

 

**《생활의 달인》**은 평범한 일상 속에서도 누구보다 열정과 장인 정신을 갖고 살아가는 사람들의 이야기를 전하는 SBS의 장수 교양 프로그램입니다. 2005년 첫 방송 이후 지금까지 전국 방방곡곡에 숨어 있는 진짜 ‘달인’들을 발굴해 시청자들에게 감동과 웃음을 함께 전달하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이 프로그램은 음식, 공예, 기술, 생활 노하우 등 다양한 분야의 고수들을 직접 찾아가, 그들의 기술과 삶의 철학, 그리고 노력의 과정을 밀도 있게 보여줍니다. 단순한 맛집 소개나 정보 제공을 넘어, 한 분야에 오랜 시간 몰두해온 사람들의 열정과 땀의 가치를 조명한다는 점에서 큰 사랑을 받고 있습니다.

 

 

특히 '은둔식달(은둔 고수의 맛집)', '노포의 달인', '전설의 기술자' 등 다양한 특집 코너를 통해, 알려지지 않았던 지역 명소나 오래된 가게를 재조명하며 지역 경제 활성화에도 긍정적인 영향을 주고 있습니다. 시청자들은 ‘생활의 달인’을 통해 숨겨진 명인을 발견하고, 그들의 특별한 손맛과 기술을 직접 경험해보고 싶다는 관심을 가지게 됩니다.

 

현재까지도 매주 새로운 달인들이 등장하고 있으며, 꾸밈없는 인간미와 진정성 있는 연출 덕분에 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 프로그램으로 자리 잡았습니다. 단순한 예능을 넘어, 삶의 지혜와 열정을 배울 수 있는 **우리 시대 진짜 장인의 이야기, 《생활의 달인》**은 매주 시청자들의 감동과 공감을 이끌어내고 있습니다.