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KBS 2TV 생생정보 2296회 <할매~ 밥 됩니까?> 코너에서는 강원도 홍천군 서석면에 위치한 전통 막국수 맛집 검산막국수가 소개되었습니다. 이곳은 강원도 토속 음식의 진수를 담은 메밀 요리 전문점으로, 방송을 통해 영자 할매의 메밀피 김치만둣국이 큰 관심을 받았습니다.
강원도 홍천군 서석면에 위치한 검산막국수는 KBS 2TV 생생정보 2296회 ‘할매~ 밥 됩니까?’에 소개된 전통 향토 음식 전문점입니다. 메밀피 김치만둣국, 수제 막국수, 꿩만두, 전병 등 강원도의 손맛을 그대로 담아내며, 세대를 이어온 진정한 지역 맛집으로 주목받고 있습니다. 특히 메밀피로 만든 김치만두는 깊은 국물 맛과 구수한 메밀 향이 어우러진 별미로, 방송 이후 문의와 방문이 크게 늘고 있습니다.
📍 검산막국수 매장 정보
- 상호: 검산막국수
- 주소: 강원도 홍천군 서석면 검산길 12
- 연락처: 0507-1435-1514
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 20:00
🍜 검산막국수 대표 메뉴
- 메밀피 김치만둣국: 생방송에서 영자 할매가 직접 빚은 전통 메밀피와 김치 속이 조화를 이룬 정통 향토 음식
- 막국수: 수십 년 전통의 손맛이 살아있는 강원식 메밀 막국수
- 꿩만두 & 전병: 쉽게 맛보기 어려운 강원 향토 재료로 만든 별미 메뉴
- 돼지불고기 & 수육: 곁들임으로 훌륭한 고기류 메뉴도 함께 제공
🏔️ 강원도 토속 음식의 원형을 담은 공간
검산막국수는 오랜 전통을 지켜온 지역의 소중한 맛을 현대인들에게 소개하고 있으며, 홍천을 대표하는 향토 맛집으로 알려져 있습니다. 가족 단위 방문, 귀촌 여행 중 식사 장소, 또는 강원 음식에 관심 있는 이들에게 강력 추천됩니다.
전통의 손맛, 깊고 구수한 메밀 향기.
홍천 검산막국수에서 강원도의 맛을 경험해보세요.
강원도 홍천군 서석면의 작은 마을에는 세월의 손맛을 그대로 지켜온 전통 음식점이 있다. 바로 KBS 2TV 생생정보 2296회 [할매~ 밥 됩니까?]에 소개된 검산막국수다. 수십 년 동안 한 자리를 지켜온 이곳은 강원도 토속 향토 음식의 진수를 보여주는 곳으로, 메밀 막국수, 꿩만두, 수육, 전병 등 다양한 강원 음식들을 직접 담아낸다.
이번 방송에서는 특히 **‘영자 할매의 메밀피 김치만둣국’**이 소개되며 큰 주목을 받았다. 메밀가루를 반죽해 만든 얇은 만두피 안에 김치 속을 넣어 정성스럽게 빚어낸 만두는 깊고 구수한 국물과 어우러져 강원도 산골의 정겨움을 담고 있다. 재료 하나하나에 할머니의 손맛과 세월이 스며 있으며, 입안에서 퍼지는 메밀 향은 그야말로 옛맛 그 자체다.
검산막국수의 대표 메뉴는 단연 막국수다. 강원도의 청정한 환경에서 자란 메밀을 직접 제분해 면을 뽑고, 진하고 시원한 육수와 함께 내는 전통 방식의 막국수는 오랫동안 지역민들과 여행객의 사랑을 받아왔다. 면발은 거칠면서도 담백하고, 자극적이지 않은 양념은 메밀 본연의 맛을 살려낸다.
또한 이곳에서는 꿩만두와 돼지불고기, 수육, 전병 등 평소 쉽게 접하기 어려운 향토 음식을 정갈하게 차려낸다. 꿩고기를 다져 만든 만두는 육즙이 가득하고, 직접 담근 김치와 곁들이면 겨울철 별미로 손색이 없다. 전병 역시 메밀 전통음식으로, 속은 촉촉하고 겉은 구수하며 한 끼 식사로도, 곁들임으로도 훌륭하다.
가게 내부는 시골 할머니 집처럼 따뜻하고 정겹다. 벽에는 방송 출연 인증과 함께 지역 주민들의 응원 메시지가 붙어 있고, 소박하지만 깨끗하게 정돈된 테이블에는 늘 손님들의 웃음이 가득하다. 점심시간이나 주말에는 대기 줄이 생기기도 하며, 먼 지역에서도 검산막국수의 옛맛을 찾아오는 이들이 많다.
영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이며, 연중무휴로 운영된다. 특히 휴가철이나 가을 단풍철에는 홍천 여행객들이 반드시 들르는 맛집으로 손꼽힌다. 전화 문의는 0507-1435-1514로 가능하며, 메뉴 문의나 예약도 친절하게 응대해준다.
검산막국수는 단순한 음식점이 아니라, 강원도의 식문화를 체험할 수 있는 장소다. 생생정보 방송을 통해 다시 한번 주목받은 이곳은, 한 그릇의 음식에 정성과 전통, 그리고 가족의 이야기가 담긴 따뜻한 공간이다. 홍천을 찾는다면, 꼭 들러야 할 진짜 강원도 맛집이다.
2TV 생생정보 2296회 – 2025년 5월 20일(화) 방송 출연 정보 총정리
KBS 2TV 생생정보 2296회는 일상의 소소한 이야기부터 특별한 삶의 현장까지 다양한 코너로 시청자와 소통하는 프로그램입니다. 아래는 이날 방송에 소개된 코너별 출연 장소 정보입니다.
🌳 [수확의 달인] – <00나무 수확의 달인>
- 업체명: 미사리커피농원
- 주소: 경기도 하남시 미사동로40번길 141-81
- 연락처: O10-3601-8007
경기도 하남의 미사리커피농원에서는 이색 나무 수확의 달인이 등장해 남다른 농장 운영 노하우와 생생한 현장 작업 모습을 보여줍니다.
🥟 [할매~ 밥 됩니까?] – <영자 할매의 메밀피 김치만둣국>
- 업체명: 검산막국수
- 주소: 강원도 홍천군 서석면 검산길 12
- 연락처: 0507-1435-1514
강원도 토속 음식의 진수를 보여주는 검산막국수에서는 직접 만든 메밀피로 빚은 김치만둣국을 중심으로 막국수, 꿩만두, 전병 등 전통 향토 음식이 소개됩니다.
🍡 [독한 인생~ 독하다 독해!] – <연 매출 6억! 시골 떡집을 살린 모자(母子)>
- 업체명: 오복시루
- 주소: 경기도 안성시 죽산면 장원남산길 118
- 연락처: O10-4515-0885
경기도 안성의 외딴 시골마을에서 시작한 떡집 '오복시루'. 어머니와 아들이 함께 힘을 모아 연 매출 6억을 이룬 감동적인 창업 이야기가 펼쳐졌습니다.
🐟 [궁금한 건 못 참지] – <200마리 잉어가 사는 집이 있다?!>
- 업체명: 안성비단잉어
- 주소: 경기 안성시 공도읍 용머리큰길 34-83
- 연락처: 0507-1382-3453
무려 200마리의 잉어와 함께 살아가는 특별한 가족의 이야기! 직접 키우는 비단잉어를 소개하며 생태, 취미, 삶의 균형을 동시에 보여준 힐링 스토리입니다.