생생정보 이화장횟집 기장 대변항 멸치맛집

📺 생생정보 [생생현장]｜기장 멸치잡이 현장 & 이화장횟집

KBS 2TV 생생정보 [생생현장]에서 소개한 ‘이화장횟집’은 그런 걱정을 한 번에 날려주는 현지인도 인정한 기장 멸치요리 전문점입니다. 직접 잡은 멸치를 사용하는 멸치회, 멸치전, 멸치구이는 물론, 바다를 바라보며 즐기는 분위기까지 완벽 이화장횟집 정보 아래에서 확인해 보세요.

 

 

 

 

 

 

 

2025 기장멸치축제 일정 프로그램 주차 및 교통 안내

 

 

 

 

봄이면 바다에서 올라오는 은빛 물결, 바로 제철 멸치입니다. 하지만 그 진짜 맛을 어디서, 어떻게 즐겨야 할지 막막하시죠? 그저 유명 맛집 검색만으로는 **신선도와 현지 감성**까지 느끼기 어렵습니다.

 

특히 봄 멸치는 기장 대변항처럼 산지에서 바로 잡아 올린 것일수록 회, 쌈밥, 구이로 풍미가 살아납니다. 멀리서 찾아갔는데도 맛없거나 비싸기만 한 곳은 피하고 싶은 게 여행자의 솔직한 마음이죠. 

 

KBS 2TV 생생정보 [생생현장]에서 소개한 ‘이화장횟집’ 정보는 아래에서 확인해 보세요.

 

 

 

 

 

 

이화장횟집 위치 및 영업시간 주차안내

 

부산 기장 대변항에 위치한 기장이화장횟집은 30년 전통의 현지 대표 맛집으로, 멸치회부터 곰장어, 미역국, 붕장어, 전복까지 기장의 제철 해산물을 한 자리에서 맛볼 수 있는 명소입니다.

 

 

• 주소1: 부산시 기장군 기장읍 기장해안로 560-5
• 전화: 0507-1395-1820
• 영업시간: 오전 9시 30분 ~ 오후 9시 / 매주 수요일 정기휴무
• 수용 인원: 1~2층 최대 150명 / 단체 예약 가능
• 주차: 대형 주차장 완비, 발레파킹 제공

 

 

 

 

 

이화장횟집 대표 메뉴 & 효능 안내

 

 

 

1. 기장 멸치 요리

 

생멸치회, 멸치쌈밥, 멸치찌개, 멸치구이, 멸치튀김, 멸치무침, 멸치조림 등

멸치 효능: 칼슘과 단백질이 풍부해 성장기 어린이에게 좋고, 골다공증·빈혈·심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

 

2. 기장 곰장어 요리

 

곰장어, 짚불곰장어, 양념곰장어, 곰장어수육 등

곰장어 효능: 고단백·비타민A 풍부, 스태미나 강화, 혈관질환 예방

 

3. 기장 미역국

 

기장미역국, 가자미미역국, 조개전복미역국

미역 효능: 칼슘과 철분, 항산화물질 풍부, 골격·산모 건강에 좋음

 

 

4. 붕장어 (아나고)

 

아나고회, 장어구이

붕장어 효능: 뼈 건강, 피부 개선, 시력보호, 면역력 향상

 

 

5. 해산물 요리

 

전복, 낙지, 개불, 해삼, 소라, 멍게 등

해산물 효능: 고단백 저지방, 성인병 예방, 노인 건강에 도움

 

 

6. 생선회 & 식사류

 

모둠회, 물회, 회덮밥, 매운탕, 전복죽

생선회 효능: 피로 회복, 체중조절, 저칼로리 고단백

 

 

 

 

 

📢 네이버 블로그 방문자 리뷰 모음

 

 

기장이화장횟집을 직접 방문한 블로거들의 생생한 후기를 모았습니다. 맛, 뷰, 서비스 모두 만족도가 높으며 특히 멸치회와 곰장어가 인기라는 리뷰가 많았습니다.

 

🐟 “봄 멸치회는 진짜 최고였어요!”
제철이라 그런지 멸치가 정말 싱싱하고 살짝 쌉싸름한 맛도 중독적이더라구요. 뷰도 너무 좋아서 가족들이랑 오기 딱 좋은 곳이에요.

“곰장어 양념이 미쳤다… 숯불향 최고!”
기장에서 곰장어 유명한 건 알았는데 진짜 양념구이는 꼭 드셔보셔야 해요. 매콤달콤하면서도 촉촉하게 잘 구워졌어요.

🌊 “뷰맛집 인정! 바다 바로 앞 횟집”
테이블 자리에서 창문 열면 바로 바다 소리가 들려요. 멸치쌈밥이랑 생선구이 먹으며 바다 바라보는 경험이 정말 힐링됐습니다.

“반찬까지 하나하나 정갈해서 감동”
반찬도 직접 만든 느낌이라 집밥 같은 느낌이었고, 매운탕도 비린내 없이 깔끔했습니다. 직원분들 응대도 친절해서 재방문의사 100%.

“용궁사 들렀다 와서 딱 좋음”
근처에 해동용궁사, 오시리아도 있어서 여행코스에 넣기 좋았어요. 부모님도 너무 좋아하셔서 가족 외식 코스로 추천합니다.

 

 

 

2025 기장멸치축제 일정 프로그램 주차 및 교통 안내

 

 

 

🌊 근처 가볼만한 명소

• 해동용궁사
• 부산 힐튼호텔, 아난티코브, 오시리아
• 동부산 롯데아울렛, 롯데월드 부산
• 해운대비치CC, 연화리 해안 산책로

 

 

 

 

 

 

📝 마무리 한줄평

 

기장 대변항은 지금 멸치로 반짝이고 있습니다. 은빛 봄 바다의 진미, 생생정보가 보장한 맛집에서 신선한 멸치 한 상을 경험해보세요!

 

 

 

 

 

※ 멸치 제철은 3월~5월 단 3개월 뿐! 주말 대기 없이 즐기시려면 평일 점심 방문을 추천드립니다.

맛과 뷰의 완벽한 조화, 기장이화장횟집에서 진짜 부산의 봄을 맛보세요!

 

 

 

 

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🌊 기장 바다와 멸치의 조화, 이화장횟집에서 맛으로 확인하세요!

 

 

 

 

 

 

📺 KBS 2TV 생생정보 프로그램 & 월요일 코너 소개

 

매주 평일 저녁, 생활 밀착형 정보와 전국 맛집 소식을 전하는 KBS 2TV <생생정보>는 시청자에게 유용하고 생생한 현장을 전달하는 인기 정보 프로그램입니다. 특히 월요일 방송은 먹방, 여행, 감동까지 아우르는 다채로운 코너들로 구성되어 있어 꾸준한 시청자 사랑을 받고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

🎬 프로그램 기본 정보

• 방송사: KBS 2TV
• 방송 시간: 매주 평일 저녁 6시 30분
• 장르: 생활정보, 맛집, 여행, 휴먼다큐
• 공식 홈페이지: 생생정보 바로가기

 

 

 

📅 월요일 방송 주요 코너

 

1. 🐟 [생생현장]

전국 곳곳의 생생한 현장을 찾아가 계절별 현상, 지역축제, 어업·농사 현장 등 우리가 몰랐던 대한민국의 삶의 터전을 소개합니다.

2.  [기다려야 제맛]

오랜 시간 기다려야 먹을 수 있는 맛집을 소개하며, 그 기다림의 가치를 입증하는 ‘진짜 맛’을 조명하는 코너입니다. 줄서서 먹는 이유를 알려주는 먹방 명소의 보고!

3. 🌟 [믿고 떠나는 스타의 고장]

스타들이 태어나고 자란 ‘고향’을 배경으로, 해당 지역의 풍경과 문화, 맛집, 명소 등을 스타의 시선으로 함께 체험합니다. 연예인과 함께하는 감성여행 코너입니다.

4. 🚨 [골든타임 히어로]

긴급한 순간, 우리 주변에서 시민의식으로 소중한 생명을 구하거나 문제를 해결한 의인(히어로)의 이야기를 소개하는 휴먼다큐 코너입니다.

5. [나나랜드]

남들과는 다른 독특한 삶을 사는 사람들의 이야기를 통해, 세상의 다양성과 따뜻한 시선을 전해주는 공감형 코너입니다. 나답게 살아가는 이들의 매력을 소개합니다.

 

 

 

📌 생생정보를 즐기는 방법

 

• 📲 KBS myK 앱으로 다시보기 시청 가능
• 🍱 맛집 정보는 티스토리 블로그나 SNS에서 키워드 검색
• 🎥 유튜브 생생정보 공식 채널 클립 영상 제공